最好吃裙带菜的做法大全（肝脏“最喜欢”的菜是它）

肝脏“最喜欢”的菜是它，睡眠不好可常吃，降火护肝，气色好，舒服过春！

大家好，春风浩荡，细雨滂沱，又是一个阳光明媚的日子。随着温度的不断回升，人们也开始脱掉厚厚的外套，穿上漂亮的小短裙游荡在大街上。一阵春风吹过，风都是那么的温柔，春天最适合一些郊外活动，不冷不热，同时还能观赏五彩缤纷的花朵。

随着生活条件的不断提高，现在大部分的人喜欢吃一些夜宵，夜生活比较频繁，尤其是现在的年轻人，白天忙于工作，只有晚上才能和三五好友的一起喝着小酒一起畅谈人生。但是正因为这种饮食和经常熬夜的不良习惯，导致我们的身体健康有很大的危害。尤其是晚上吃一些食物很容易导致消化不好，还有就是经常熬夜，给肝脏带来很大的危害。

想要保护好肝脏，我们必须改善一下作息和饮食习惯，尽量少熬夜，多吃一些护肝的食物。说起护肝的食物，小编今天给大家推荐一种，它也是我们常吃的一种食物，一年四季都能吃的到，它就是“裙带菜”。裙带菜吃起来的口感爽滑脆嫩，而且味道一点都不腥，它含有丰富的矿物质、蛋白质、维生素、钙等多种营养物质。适当的吃一些裙带菜能够很好的利尿消肿、降火护肝及提升我们的睡眠。春天干燥，最适合喝汤，今天小编就和大家分享裙带菜汤的做法，一起来看看具体做法吧！

【裙带菜丸子汤】 所准备的食材有：裙带菜、牛肉丸子、胡椒粉、盐

具体做法：1、裙带菜一般都是晒干后的，所以我们买回来以后，先用温水泡开，大概10分钟就能完全泡好。再换清水多冲洗几遍，裙带菜表面的泥沙很多，如果处理不干净吃起来口感不好，最后把裙带菜切成小块即可。再准备适量的牛肉丸，可以去超市买一些冷冻的牛肉丸，买回来后用流动的清水冲洗解冻即可。

2、拿一个干净的煮锅放入适量的清水，先把解冻的牛肉丸子放入，开大火煮开，转中火把牛肉丸子煮熟，最后把裙带菜丢进锅中，放入少许盐、少许胡椒粉继续煮，海带煮熟后关火即可。切记海带非常的好熟，不要煮的时间太长，大概1分钟就可以。

出锅前汤内淋入少许的香油，用勺子搅动一下盛出来即可。简单的裙带菜牛肉丸汤就做好了，汤鲜味美，香味浓郁又营养，全家老少都爱喝。

春天一定要多喝汤裙带汤，睡眠不好可常喝，降火护肝，气色好，舒服过春。